烘焙人才网_求职信息- 焙友圈

戈女士

裱花师,慕斯西点,裱花主管 2025.03.30更新

41岁| 高中| 10年以上经验

法甜，巧克力，翻糖，奶油裱花，韩式裱花，甜品台等

8000-12000元

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惢女士

常温蛋糕师 2025.03.26更新

23岁| 山东-济南市| 大专| 1-3年经验

私聊

4000-5000元

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刘先生

研发经理 2025.03.26更新

59岁| 大专| 10年以上经验

1990年开食品厂和食品烘焙学校，2014年到现在开食品研究所，帮助很多人成立了自己的食品厂，为全国各地烘焙企业解决了多种技术难题。以刚有中央工厂时做过几家公司食品技术总监，有长线食品时给多家公司做过技术顾问，产品研发并在石家庄建过长线食品公司。90年到现在始终为食品业发展不断研发创新。

12000-20000元

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张先生

烘焙师,面包师,常温蛋糕师,烘焙主管,面包主管 2025.03.25更新

40岁| 中专/技校| 10年以上经验

自2002年开始在连锁饼店，现烤店做烘焙主管，在原料公司做过技术销售，和人开过饼店

12000-20000元

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杨先生

烘焙师 2025.03.23更新

36岁| 辽宁| 高中以下| 10年以上经验

想找东北三省原料厂家技术服务，以前在预拌粉厂家呆过两年，熟悉东北三省市场

8000-12000元

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张先生

烘焙师,面包师,烘焙主管,面包主管 2025.03.21更新

31岁| 高中以下| 10年以上经验

曾就职于多家烘焙连锁品牌

8000-12000元

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杨先生

裱花师,慕斯西点,裱花主管 2025.03.20更新

26岁| 浙江| 高中以下| 10年以上经验

半翻糖，西点，生日蛋糕，裱花，裱花后厨管理，

8000-12000元

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黄先生

烘焙师 2025.03.20更新

28岁| 广东-佛山市| 大专| 1年以下经验

华之屋做过店员，烘焙岗位没做过，但是机构学习过考了西点师证书

4000-5000元

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谢先生

面包师 2025.03.18更新

38岁| 高中| 10年以上经验

后厨管理技术

8000-12000元

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可先生

烘焙师,面包师 2025.03.17更新

31岁| 四川| 中专/技校| 5-10年经验

入行八年，甜面丹麦碱水贝果软欧，成型到烘烤都没有问题，能够独立完成

5000-8000元

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李先生

面包师 2025.03.15更新

27岁| 高中以下| 5-10年经验

七年工作经验，有工厂，门店工作经历

5000-8000元

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王先生

车间主任/经理,研发经理 2025.03.15更新

43岁| 湖南-长沙市| 中专/技校| 10年以上经验

广州珠江莲蓉食品公司 2020/11-2025/03 研发工程师主管广州-南沙区自20年加入珠江莲蓉食品以来，一直负责洗沙类月饼馅料研发及生产，包括绿豆沙类、杂粮类、各种调理馅等常规馅料，主要以台式风味洗沙馅为主，低糖、低油、低甜、低添加剂为宗旨，定位中高端烘焙市场，服务全国各大烘焙行业品牌连锁、传统老字号、酒店及大型工业化烘焙厂家。江苏常州鑫灿食品 2008/04-2020/10 技术经理负责月饼馅料车间的日常生产和管理，产能计划和管控，原辅料的把关，成品馅料的各项技术指标的管控，各岗位之间人员协调，淡季负责新品的开发、测试，与其他各部门的衔接，包括客户投诉的回馈处理浙江杭州恒华食品公司 2006/02负责馅料车间的日常生产和管理：中秋季月饼馅料生产计划制定，日常生产安排，成品各项技术指标的把控，以及岗位之间的衔接；淡季常规馅料新品的开发、调试及应用，中秋月饼馅料新品的调试、试产及应用湖南台杰食品公司 2001/05-2005/12 生产组长/拉长 1.负责月饼馅料车间的原料处理及生产，如莲子初处理、豆类处理、煮制、洗沙、馅料炒制杀菌等，各岗位之间工作协调。 2.新员工技术培训

12000-20000元

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王先生

车间主任/经理 2025.03.15更新

43岁| 湖南-长沙市| 中专/技校| 10年以上经验

单位名称：湖南台杰食品公司,担任职位：班组长,工作时间：2001-05--2005-03,工作描述：1.负责月饼馅料车间的原料处理及生产，如莲子初处理、豆类处理、煮制、洗沙、馅料炒制杀菌等，各岗位之间工作协调。 2.新员工技术培训,单位名称：杭州恒华食品公司,担任职位：生产主管,工作时间：2006-04--2018-04,工作描述：负责馅料车间日常的生产和管理：中秋季月饼馅料生产计划制定，日常生产安排，成品出锅各项技术指标的把控，以及各岗位之间的衔接；淡季常规馅料新品的开发、调试及应用，中秋月饼馅料新品的调试、试产及应用。 ,单位名称：常州鑫灿食品公司,担任职位：生产总监助理,工作时间：2008-04--2020-09,工作描述：负责月饼馅料车间的日常生产和管理，产能计划和管控，原辅料质量的把关，成品馅料的各项技术指标的管控，各岗位人员协调；淡季负责新品的开发、小试、中试，与其他各部门的衔接，包括对客户投诉的回馈处理！,单位名称：广州珠江莲蓉食品公司,担任职位：馅料技术工程师,工作时间：2020-11--2025-03,工作描述：常季馅料的开发，如绿豆冰沙系列、紫薯馅、芋头馅等冰沙馅料 2.洗沙馅料的改良和运用，对洗沙设备及工艺进行升级，洗沙产品的优化以及常规的糕饼应用 3.常规产品的新品测试（试样试产），生产工艺的制定，新品各项技术指标的制定 4.与市场部门对接，根据客户需求对产品进行特调，满足不同客户不同产品的要求，进一步完善产品体系，更好地服务于客户 ,

12000-20000元

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慕女士

副总裁,分公司经理,首席运营官 2025.03.12更新

38岁| 本科| 5-10年经验

1.烘焙品牌百店营销管理实战工作经验； 2.有连锁烘焙品牌快速扩张管理经验，操盘过完整连锁餐饮品牌运营建立、扩张、成熟； 3.熟悉连锁烘焙品牌运营管理、经营管理体系，富有创业思想和精神； 4.成熟的团队管理及市场开拓经验，有全盘管理经验，并具有成功经验； 5.具有烘焙品牌线上线下系统性品牌数字化营销中心组建、带领团队快速出数据实战经验； 5. 负责过多家门店的运营管理，拥有成功一线门店全盘统筹管理实战经验。

12000-20000元

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曾先生

面包师 2025.03.10更新

28岁| 浙江| 高中| 5-10年经验

认真工作顺利工作安排热爱烘焙有责任心

5000-8000元

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田先生

烘焙师,面包师,烘焙主管,面包主管,长保研发 2025.03.07更新

31岁| 重庆| 大专| 5-10年经验

单位名称：重庆市渝中区威斯汀酒店,担任职位：demi chef,工作时间：2019-01-03--2023-08-01,单位名称：上海迪士尼乐园,担任职位：研发厨师,工作时间：2023-08-12--2024-03-01,工作描述：日常研发，翻糖，慕斯蛋糕，成本开销计算,日常裱花，翻糖，慕斯，烘焙，欧包，法包

5000-8000元

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李先生

面包师 2025.03.04更新

27岁| 广东| 大专| 5-10年经验

在江浙沪任职过会甜面日式碱水欧式法式等等

5000-8000元

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李先生

烘焙师,面包师,常温蛋糕师 2025.03.02更新

41岁| 江苏| 高中以下| 5-10年经验

自己开过店，在浙江，镇江，江阴，徐州都上过班

5000-8000元

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杨先生

烘焙主管,面包主管 2025.02.27更新

61岁| 广东| 高中以下| 10年以上经验

单位名称：左邻右你,担任职位：研发师,工作时间：2023-08--2025-01,

12000-20000元

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杨先生

面包师 2025.02.27更新

35岁| 中专/技校| 5-10年经验

在云南弥勒市吉羊羊面包店做面包

5000-8000元

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