深耕连锁烘焙、网红甜品全赛道10年+，任职国内餐饮烘焙头部连锁品牌多年，精通品牌战略规划、门店标准化搭建、产品迭代、全域营销、供应链管控、数字化落地及团队体系化管理，具备成熟的单店盈利模型、区域规模化复制、全国市场拓店运营实战能力。 擅长从0到1搭建餐饮烘焙品牌运营全体系，从1到100完成门店规模化扩张与业绩增量突破，主打提质、增效、降本、增收四维运营打法。深耕精益运营与数字化管理，可快速优化门店SOP、产品结构、会员体系与供应链流程，有效解决连锁品牌盈利薄弱、损耗过高、拓店失控、复购低迷等核心痛点。 职业生涯累计操盘全国60+直营+加盟门店，统筹年度最高营收超亿，带领团队实现品牌区域垄断、全国扩张、毛利率稳步提升、损耗率大幅优化，具备头部品牌标准化管理思维与初创品牌破局增长双重能力，适配中大型烘焙企业全盘运营管理岗位。

10年+深耕烘焙赛道，既懂一线门店运营痛点，也具备总部全盘管控视角，擅长从0搭建体系、用数据驱动增长、带团队打硬仗。可快速适配烘焙企业不同发展阶段需求，为品牌快速提供数据增长。