厦门金芝挞食品有限公司于2012年11月20日成立。法定代表人王孔铿，公司经营范围包括：速冻食品制造；糕点、面包制造；米、面制品制造；保健食品制造；其他未列明食品制造；米、面制品及食用油类预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；糕点、糖果及糖类预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；糕点、糖果及糖类散装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；保健食品批发；其他未列明预包装食品批发（不含冷藏冷冻食品）；糕点、面包类预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；保健食品零售；其他未列明预包装食品零售（不含冷藏冷冻食品）；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外等。[1]